수고하셨습니다.

• CCP1.개인 위생

  항목점수18/18

• CCP2.식자재 관리

  항목점수29/29

• CCP3.식품 취급 및 조리

  항목점수15/15

• CCP4.배식 및 운반

  항목점수15/15

• CCP5.세척 및 소독

  항목점수14/14

• CCP6.시설, 설비, 기구

  항목점수9/9

총점100

앞으로도 위생적인 조리 환경을 유지해주시기 바랍니다.