안녕하십니까! 

2026년 6월 식중독 주의정보 알림 주제는

<병원성대장균> 입니다.

병원성대장균은 증식이 빠른 점이 주요 특징이며 설사, 복통 등이 주 증상입니다.

병원성대장균은 예방하기 위해서는

▷ 흐르는 물에 3회 이상 세척하기

▷ 조리도구 열탕소독 또는 염소소독 실시하기

▷ 채소류 → 육류 → 어패류 → 가금류 순으로 세척하기

▷ 용도별 조리도구 구분 사용하기

▷ 무더운 여름에는 가열(75℃이상)식품 위주로 섭취하기

위와 같은 예방수칙을 실천하여 병원성대장균 식중독 예방하도록 합시다!