연일 지속되는 무덥고 습한 날씨로 인해 식중독 발생 증가에 따라 식중독 사전 예방을 위한 각별한 주의가 필요합니다.

식품의약품안전처에서 식중독 사전예방을 위해 개인위생관리 및 식재료 관리 등 조리종사자가 현장에서 쉽게 활용할 수 있도록 식중독 예방 요령을 E북으로 제작하였다고 합니다.

급식소에서 적극 활용 바랍니다.

QR코드로 접속하면 확인 가능합니다.
(링크 : https://ebookm.mycafe24.com/)