안녕하십니까. 양산시어린이급식관리지원센터 영양팀입니다.

2020년 감수요청서 양식을 첨부해드리오니,

본 양식에 맞추어 요청서를 작성하여 보내주시기 바랍니다.

※ 2020년 감수요청 방법

1. 식단감수 기간 : 전월 20일 ~ 27일까지

2. 식단감수 범위 : 월 기준 30%미만으로 제한하며, 부득이한 사유로 그 이상 변경해야

할 경우 영양사와 상의 후 변경합니다.

3. 식단감수를 받지 않아도 되는 경우

① 월 기준 30%미만으로, 같은 식품군 내 조리 방법 변경 없이 변경 할 경우

ex) 쌀밥 ↔ 잡곡밥(○) / 배추김치 ↔ 깍두기(○)

ex) 삼치구이 ↔ 고등어구이(○), 시금치나물 (x) / 사과 ↔ 키위(○), 파인애플통조림(x)

ex) 삼치구이 ↔ 삼치조림(x) / 채소나물↔ 채소튀김(x) / 생채 ↔ 숙채(○)

② 계획된 식단 외 추가 반찬이 제공될 경우, 급식일지 등에 기록하여 관리

4. 식단감수 절차

① 식단 감수 요청서 작성 ? 기관명, 식단사용 유형, 변경 내용 등 작성

② 팩스 또는 메일을 통해 센터에 작성된 식단 감수 요청서 발송

[팩스번호] 055-387-3500

[메일주소] ysccfm@naver.com

* 식단 감수 요청 시 참고 사항

- 식단감수요청은 양산시센터에 등록한 시설에 한함

- 감수 기간 내 3일의 여유를 두고 식단 감수 요청

- 감수된 식단과 식단 감수 확인서를 프린트하여 함께 보관함

- 식단이 가정으로 발송되고, 급식이 시작된 이후의 감수는 불가함

- 감수완료 후 임의로 변경된 식단에 대해서는 센터에서 책임지지 않음

※ 문의사항은 감수 담당자(070-4167-9044)에게 연락해주시기 바랍니다.