2025년 11월 위생·안전 및 영양 교육 자료 <노로바이러스 식중독 예방 방법>

2025년 10월 위생·안전 및 영양 교육 자료 <올바른 생채소 및 과일 소독 방법>

2025년 9월 위생·안전 및 영양 교육 자료 <올바른 식품 관리 방법>

2025년 8월 위생·안전 및 영양 교육 자료 <위생적인 시설·환경 관리하기>

2025년 7월 위생·안전 및 영양 교육 자료 <급식 직접 조리 및 음식물 재사용 금지>

2025년 6월 위생·안전 및 영양 교육 자료 <안전한 가스 관리 방법>

2025년 5월 위생·안전 및 영양 교육 자료 <식재료의 보관 방법 준수 및 철저한 온도관리>

2025년 4월 위생·안전 및 영양 교육 자료 <주방용구의 소독 관리>

2025년 3월 위생·안전 및 영양 교육 자료 <봄철 식중독 원인균과 예방법>

2025년 2월 위생·안전 및 영양 교육 자료 <올바른 검수일지 작성 방법>

2025년 1월 위생·안전 및 영양 교육 자료 <올바른 개인위생 관리>

2024년 12월 위생·안전 및 영양 교육자료 <위생적인 배식 관리>

2024년 11월 위생·안전 및 영양 교육자료 <식품 보관 방법>

2024년 10월 위생·안전교육자료 <올바른 시설 관리>

2024년 9월 위생·안전 및 영양 교육자료 <원산지 표시 바로 알기>